1、1838年发现茶中的一种物质叫咖啡碱与咖啡因有相同的效用.

2、研究人员希望生产一种咖啡碱成分的止咳糖浆.

3、茶叶中咖啡碱不但能使人体体温升高,而且还会降低药效。

4、同时,空腹时,茶里的一些物质容易被过量吸收,比如咖啡碱和氟。

5、黑茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化,咖啡碱的刺激作用更能提高胃液的分泌量,从而增进食欲,帮助消化。

6、茶叶含有较丰富的咖啡碱,饮茶将加剧孕妇的心跳速度,增加孕妇的心、肾负担,不利于胎儿的健康发育。

7、高血压患者若饮过多过浓的茶,由于咖啡碱的兴奋作用会引发血压升高,不利于健康。

8、茶叶提取液经大孔吸附树脂二级阶段洗脱层析分离茶多酚咖啡碱.

9、饮茶过多,会使体内水分增多,加重心肾负担;饮茶过浓,会兴奋大脑,使心跳加快、尿频、失眠;过多摄入茶中的咖啡碱等,也于一些疾病不利。

10、因为茶叶中含有咖啡因等生物碱,空腹饮茶易使肠道吸收咖啡碱过多,从而会使某些人产生亢进的症状,如心慌、头昏、手脚无力、心神恍惚等。