又名“咖啡碱”
英caffeine; theine;
一种存在于茶叶、可可及咖啡中的植物碱。为英语caffeine的音译。结晶体呈柱状白色有光泽且有苦味。具兴奋和利尿功能。
咖啡因是一种黄嘌呤生物碱化合物是一种中枢神经兴奋剂能够暂时的驱走睡意并恢复精力临床上用于治疗神经衰弱和昏迷复苏。有咖啡因成分的咖啡、茶、软饮料及能量饮料十分畅销因此，咖啡因也是世界上最普遍被使用的精神药品。
在北美90%成年人每天都使用咖啡因。很多咖啡因的自然来源也含有多种其他的黄嘌呤生物碱包括强心剂茶碱和可可碱以及其他物质例如单宁酸。
2017年10月27日世界卫生组织国际癌症研究机构公布的致癌物清单初步整理参考，咖啡因在3类致癌物清单中。
咖 [ kā ] 1. 〔～啡〕常绿灌木或小乔木，产在热带，叶长卵形，花白色，果实红色，种子可制饮料。 咖 [ gā ] 1. 〔～喱〕用胡椒、姜黄、香椒等的粉末做成的调味品。
啡 [ fēi ] 1. 〔咖（kā）～〕见“咖”。 2. 〔吗（mǎ）～〕见“吗”
因 [ yīn ] 1. 原故，原由，事物发生前已具备的条件。 如 原因。因素。因果。病因。 2. 理由。 如 因为（wèi）。因而。 3. 依，顺着，沿袭。 如 因此。因之。因循（ａ．沿袭；ｂ．迟延拖拉）。因噎废食。陈陈相因。
1、十一、脱咖啡因咖啡使用了化学物品。咖啡豆进行蒸汽压力后使溶解的咖啡因漂浮于表面，然后使用一种叫做二氯甲烷的有机溶剂将其过滤掉，即成为脱咖啡因产品。
2、吃的适当，不要喝太多的咖啡，或者其他含咖啡因的饮料。
3、实际上咖啡因和尼古丁、***一样，也是一种生物碱类的植物毒素。咖啡因是植物中天然的杀虫剂，进入人体则能阻断腺苷受体，腺苷受体受腺苷激动后会诱发睡眠。
4、当晚,专班民警在汉阳区鹦鹉小道70号孙泽斌住房内,再次收缴仿64手枪1支、子弹5发、咖啡因110公斤及蒸馏釜等制毒设备。
5、除异味咖啡因内含单宁,对味道具有极强的吸附能力.
6、方法：采用组织培养法，以原代大鼠大脑皮层神经细胞为材料，制备咖啡因、KcI及NmDa诱导的钙超载损伤模型。
7、本专栏文章将集中在编程的消极面，其中文档编制是可选的，而咖啡因却无从选择。
8、花草茶含有的咖啡因比咖啡要少。如果你想减少蛀牙的问题，那么在这两者之中，花草茶会是你明智的选择。
9、远离可乐与咖啡因，可避免胃痉挛，建议喝花草茶。
10、咖啡因使我极度地兴奋并赋予我勇气做我应该做的事，但是它逐渐地又麻木了我的大脑和口腔，我太容易发火了。
答：咖啡因的拼音是：kā fēi yīn
点击 图标播放咖啡因的发音。
答：咖啡因的意思是：一种存在于茶叶、可可及咖啡中的植物碱。为英语caffeine的音译。结晶体呈柱状，白色有光泽，且有苦味。具兴奋和利尿功能。
