一种亚洲产的牛(Bubalus bubalis或Bos bubalis)角很大，作新月形，喜欢浸在水中。是耕水田的主要力畜。
英water buffalo; water ox;
牛的一种。我国南方耕种水田的主要力畜。角粗扁向后弯作新月形，毛灰黑而稀疏汗腺不发达常喜浸水中。
引《汉书·西域传下·罽宾国》：“﹝ 罽宾国 ﹞出封牛、水牛。”
《世说新语·言语》“臣犹 吴 牛见月而喘” 南朝•梁 刘孝标 注：“今之水牛，唯生 江 淮 间，故谓之 吴 牛也。”
郭沫若 《芍药及其他·下乡去》：“水牛都疲倦得不耐烦了耕到墙脚的石坎边不肯转身。”
动物名。脊椎动物门哺乳纲偶蹄目。角大呈新月形。体型硕大毛灰黑色，以青草为食擅长耕田我国南方与印度均产之。因好泅水故称为「水牛」。
水 [ shuǐ ] 1. 一种无色、无臭、透明的液体。 如 水稻。水滴石穿。水泄不通。 2. 河流。 如 汉水。湘水。 3. 江河湖海的通称。～库。～利。～到渠成（喻条件成熟，事情就会顺利完成）。～可载舟。跋山涉～。依山傍～。 4. 液汁。 如 水笔。墨水。 5. 指附加的费用或额外的收入。 如 贴水。外水。肥水。 6. 指洗的次数。 如 这衣服洗过两水了。 7. 姓。
牛 [ niú ] 1. 哺乳动物，趾端有蹄，头上长一对角，是反刍类动物，力量很大，能耕田拉车，肉和奶可食，角、皮、骨可作器物。 如 牛刀小试（喻有很大的本领，先在小事情上施展一下）。牛黄。牛角。 2. 星名，二十八宿之。 如 牛斗（指牛宿和斗宿二星）。 3. 喻固执或骄傲。 如 牛气。 4. 姓。
1、夏天，老水牛爱在水里洗澡。它在水里常常甩动它那粗长的尾巴，摇动着那两只肥大的耳朵驱逐蚊、蝇。有时闭着双眼，不时喘着粗气，好像在水塘里睡着了。这时，它似乎在对我说：“小主人，瞧我多舒畅!”。
2、老水牛有时还会发脾气，它爱和另外牛打架。只需另外牛接近它，它就会两眼瞪得圆圆的，耳朵竖起来，夹紧尾巴，低下头，用坚固的角猛顶过去!你别看老水牛平常很温顺，可这时它完全像一只猛虎。
3、目的：研究水牛角酶解的最佳提取工艺。
4、纽约州立大学水牛城分校的教授、美国书法历史的作者塔玛拉.桑顿说“现在的学校，一切以考试为准。
5、番茄，把发落水牛芝士，虾，鱿鱼，蚌类。
6、非洲水牛群为夺回小牛围攻狮子35分钟。
7、林中野芳发而幽香,佳木秀而繁荫,奇石异景遍布,五风楼、三铺炕、水牛涧、鸽子堂、黑风崖和鳖盖子等景点,游来饶有情趣。
8、采用电融合法和直接注射法进行核移植，以比较不同来源和不同类型水牛供体细胞的核移植效果。
9、以饲养肉兔、农家猪、水牛等优良禽畜品种.
10、广东传统的草食家畜主要是役用水牛.
答：水牛的拼音是：shuǐ niú
点击 图标播放水牛的发音。
答：水牛的意思是：动物名。脊椎动物门哺乳纲偶蹄目。角大，呈新月形。体型硕大，毛灰黑色，以青草为食，擅长耕田，我国南方与印度均产之。因好泅水，故称为「水牛」。
