由于过度烧、烤而炭化变色。
例烤肉的底部被厨师烧焦了。
英scorch;
因加热过度而碳化或枯干。
例如：「炉子里的蕃薯因为烤得太久而烧焦了。」
烧焦是指向催化剂床层通入空气用燃烧法烧除催化剂上的积炭，从而使催化剂恢复活性的过程。
烧 [ shāo ] 1. 使东西着火。 如 焚烧。燃烧。烧灼。烧毁。 2. 用火或发热的东西使物品受热起变化。 如 烧水。烧饭。烧砖。烧焊。烧蓝。烧料。 3. 一种烹饪方法。 如 烧茄子。烧鸡。 4. 体温增高。 如 发烧。退烧。 5. 经烘烤制成的饼。 如 烧饼。火烧。 6. 一种烈性白酒。 如 烧酒。高粱烧。 7. 过多的肥料使植物枯萎、死亡。
焦 [ jiāo ] 1. 物体经火烧变成黑黄色并发硬、发脆。 如 烧焦。焦土。焦头烂额。 2. 烦躁，着急。 如 焦急。焦虑。焦灼。焦躁不安。 3. 酥，脆。 如 焦脆。焦枣。 4. 喻干燥到极点。 如 唇焦口燥。焦枯。焦裂。焦渴。 5. 一种质硬、多孔、发热量高的固体燃料。 如 焦炭。焦煤。焦炼。 6. 姓。
1、烈日炎炎，人一出门好像要被烧焦。
2、烧焦的晚餐冒出烟，并且发出臭味。
3、烧死尸体因生前吸入一氧化碳，未烧焦部分的尸斑呈樱红色。
4、爱，和炭相同，烧起来，就得想办法叫它冷却，让它任意着，那就要把一颗颗心烧焦，我让它肆意，结果我遍体鳞伤。莎士比亚
5、烧焦的糖，用于为食物染色并使之变甜。
6、她头发烧焦了，带风帽的夹克也烧掉了。
7、在那些日子里，森林的像树会被烧焦，橡树果会长在酸橙树上！
8、林啸堂躲过爆炸,身上也被烧焦一片,怒意立升,大吼一声,猛虎神拳瞬间打飞四五个人。
9、阿兰用砍刀轻轻锤打竹筒,米饭与竹筒内壁分开了,她又剥去烧焦的竹片,米饭外面裹着一层白色的竹膜,形似圆柱形,用手握时不会沾手,无须碗和筷子。
10、突然间,怪鸟仰天长唳,周身绿幽幽的火焰砰地绕满全身,羽毛烧焦,血肉淋漓,怪鸟疼痛不堪,低头不断啄食面前的阴灵果。
答：烧焦的拼音是：shāo jiāo
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答：烧焦的意思是：因加热过度而碳化或枯干。
答：烧焦的近义词是：灼烧 烤焦 烤干 烧糊
答：烧焦的反义词是：鲜嫩
